Diyet listenizi değiştirmeden önce alışkanlıklarınızdan uzaklaşmaya çalışın. Çok daha kolay kilo verdiğinizi göreceksiniz.
Bugüne kadar bir diyetten öbürüne koşup göbeğinizi erittiniz, ardından tekrar şişko patates olduysanız, belki de artık diyete alternatif bir yol denemeyi düşünmelisiniz. Şimdi duruma bir göz atalım:
Tombiksiniz; yemeği, özellikle de tatlı, hamur işi tarzı yararsız ama nefis besinleri seviyorsunuz. Hareket etmekten söz edildiğinde tabanları yağlıyorsunuz, ki tek yaptığınız hareket de o oluyor zaten, ve televizyon kanalı gezintilerinizi, elinizin altında kim bilir neyle dolu bir tabakla yapmayı seviyorsunuz.
Böyle köklü alışkanlıklarınız varken tabii ki o diyetlerin işe yaraması biraz zor. Ama eğer alışkanlıklarınızı yavaş yavaş değiştirirseniz, diyet yapmadan da kilo verdiğinizi görecekseniz. Unutmayın, altın kural “Bir kutunun içindeki 6 parça su böreğinden 3 değil, sadece 1 parça yemek…”
Doyma duygusunun oluşması için 20 dakika gereklidir. Bunun için de yavaş yemek, sıkılıp bunalmadan daha az yemek anlamına gelir. Eğer akşam yemeğini dışarıda yemeyi düşünüyorsanız, o zaman gün içinde makul ve mantıklı yiyin.

Sadece diyet yaparak ya da sadece spor yaparak kilo vermeyeceğinizi tahmin ediyoruz ki, artık anladınız. Peki, kilo vermek için ne yapmalıyız.
Tüm dünyada gittikçe grafiğini yükselten obezite artık bir hastalık konumunda. Her beş kişiden birinde mutlaka görülen bu durum, sağlığı bir hayli tehdit ediyor. Fiziksel aktivitede azalma, beslenme alışkanlıkları, yaş, cinsiyet kadın, ırksal faktörler, eğitim düzeyi, evlilik, doğum sayısı, sigarayı bırakma ve alkol risk faktörleri arasında.

Dengesiz ya da fazla beslenme beraberinde kalp, tansiyon, damar tıkanıklığı, kolesterol ve şeker gibi birçok hastalığa davetiye çıkarıyor.

"1 haftada 5 kilo vermek" gibi bir mucize olarak görülen kısa süreli diyetler, sağlık açısından ciddi sorunları da beraberinde getiriyor. Sindirim ve sinir sistemi bozuklukları, kansızlık, yorgunluk, halsizlik, baş dönmeleri, bulantı ve kusma bunlardan sadece bir kaçı... Bilinçsiz beslenme, yetersiz besin öğeleri metabolizmayı bir anda çökertiyor. Kilo kayıpları yağ yerine su ve kastan oluyor. Metabolizmanın yavaşlaması, verilen kiloların ve hatta daha fazlasının belli bir süre sonra hızla alınmasına neden oluyor.

Uzmanlardan tavsiyeler#8230;
Zayıflamak isteyen bir kişi öncelikle beynini bu koşula hazırlamalı, bir uzmana başvurmalı ve hedef belirlemelidir. Az, sık ve öz yemelidir. Uzun vadeli diyetler uygulamalıdır. Kilo almanın temelinde yatan atıştırma ve hareketsizlik gibi alışkanlıklarından vazgeçmelidir. Günlük alınan kalori miktarından 500- 1000 kalorilik kısmının az alınması haftada ortalama 1 kilo verilmesini sağlar ve doğru olan da bu ölçüdür. İstenilen kiloya ulaştıktan sonra mutlaka koruma programına geçilmelidir.

"İdeal kilo verme"nin sırları...
- Yaş, kilo, boy, fiziksel aktivite düzeyi ve vücut analizinize göre uygun bir beslenme programı takip edin.
- Açlık hissettiğinizde bisküvi, kek, börek vb. gıdaların yerine önce bir bardak su içmek ve meyve, kepekli kraker, yoğurt, beyaz peynir, kuru erik, 3- 4 adet ceviz gibi hafif ve sindirimi kolay yiyecekler atıştırın.
- 3 ara öğün ve 3 ana öğün yemeyi alışkanlık edinin ve asla aç kalmayın.
- Günde ortalama 45 dakika yürüyüş yapın.
- Günde 8- 10 bardak su için.
- Kan şekerini hızla yükseltip düşürmeyen, tokluk hissi veren, kepekli ve lifli yiyecekleri tercih edin. Üç beyazı şeker-un-tuz listenizden çıkartın.
- Kızartmayı sofranızdan uzaklaştırın, onun yerine ızgara, haşlama ve buğulama türüne yer verin.
- Uyku düzeninizi dengede tutun. Çok uyku kadar uykusuzluk da kilo aldırır, çünkü az uyku sinir sisteminin dengesini bozar, stres yaratır ve bu da paralel olarak atıştırma eğilimlerini arttırır.
- Reçeli kendi öz şekeriyle yapın.
- Alkol alımını azaltın.
- Sigara, kahve ve kafeinli içecekler kan şekerini düşürerek şekerli gıdalara saldırmaya neden olduğu için bunlardan uzak durun.
- Hazır gıdalar ve asitli içecekleri hayatınızdan çıkarın.
- Zayıflama ilaçlarından kaçının. Çünkü bitkisel zayıflama ilaçları; vücutta B1 vitamini thiamin eksikliğine yol açıyor, karbonhidrat metabolizmasını etkiliyor, istem dışı göz kayması, yürümede dengesizlik ve sinirlilik gibi sinir sistemi bozuklukları yaratır.
- Tartılmayı alışkanlık haline getirin ve eğer mümkünse yediklerinizi not edin.
- Kırmızı et tüketimini en aza indirin, onun yerine belirli ölçülerde tavuk ve balık tüketin.
- Yiyecekleri çok çiğneyin, porsiyonları azaltın, sofradan tıka basa tok olarak kalkmayın.
- Meyve ve tatlıyı yemekten yarım saat sonra yemeyi tercih edin.
- Sofranızda "Omega 3" ve "Omega 6"ya yer verin. Omega 3; ceviz, fındık, soya fasulyesi, lahana, ıspanak, brokoli, marul, kanola bitkisi, soğuk su balıkları, balık yağı ve Omega 6 da ayçiçeği, mısır, soya ve tahıl ürünlerinde bulunur.
- Eğer kabızlık sorunu ile karşı karşıyaysanız; bol sebze ve salata yiyin, spor yapın ve bol su için.
- Ekmek sepetini sofranızda bulundurmayın ve asla televizyon karşısında yemek yemeyin.
- Katı yağ yerine sıvı yağ kullanın ve et yemeklerine yağ katmayın.
- Mutlaka bir endokrinoloji uzmanına başvurun. Çünkü hormon bozukluğu da hızlı kilo alma ve gayret gösterilse de kilo verememe gibi sorunlar yaratır.
- Yüzden aşağıdaki hormon değerlerini kontrol ettirin.

Tiroit hormonu: Tiroit bezi T4 ve T3 adlı iki tip hormon salgılar. Tiroit hormonu azlığı metabolizmayı yavaşlatarak daha fazla kilo verilmesini önler.

İnsülin hormonu: Bu hormon kanda çok yüksekse kan şekeri düşer. Bu da şekerli gıdaları daha çok tüketmeye neden olur.

Ghrelin hormonu: Mideden salgılanan bu hormon, kilo vermeye başladıkça kanda artmaya başlar ve kişiyi yemek yemeye yöneltir.

Oreksin: Beyinden salgılanan bu hormon da zayıfladıkça yemek yemeyi artırır.

Leptin: Yağ dokusundan salgılanan bu hormondaki değişiklikler de kilo vermeyi önler. Yağ kaybettikçe veya kilo verdikçe kandaki leptin hormonu düşer. Düşük leptin düzeyleri beyni uyararak yemek yemeyi artırır.

Düşük Kalorili Bir Diyetle Kilo Vermek Mümkün. Ancak Belli Bölgelerde Biriken Yağları Eritmek ve Verilen Kiloları Geri Almamak İçin Salt Diyet Yapmak Yeterli Değil; İşin Sırrı Daha Çok Kalori Yakmanın Püf Noktalarını Bilmekten Geçiyor. İşte Damak Tadından Ödün Vermeyen Yemekler ve Daha Çok Kalori Harcamak İçin Yapmanız Gerekenler.

Düşük kalorili bir diyetle kilo vermek mümkün. Ancak belli bölgelerde biriken yağları eritmek ve verilen kiloları geri almamak için salt diyet yapmak yeterli değil; işin sırrı daha çok kalori yakmanın püf noktalarını bilmekten geçiyor. İşte damak tadından ödün vermeyen yemekler ve daha çok kalori harcamak için yapmanız gerekenler.

PATATESLİ PATLICAN SANDVİÇ

215 kalori...Hazırlama süresi: 30 dakika...1 kişilik

Gerekli malzeme

2 kalın dilim

bostan patlıcanı

1 küçük patates

1 dal dereotu

2 dal semizotu

1 çorba kaşığı soya filizi

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Tuz, karabiber

Hazırlanışı

Teflon tavayı yarım kaşık yağla yağlayıp patlıcan dilimlerini kızartın. Patatesi haşlayıp kabuklarını soyun ve çatalla ezerek püre haline getirin. Dereotunu yıkayıp dal dal ayırın. Semizotunu temizleyip yapraklarını ayırın. Dereotu, semizotu, kalan yağ, tuz ve karabiberi püreye ekleyip karıştırın. 1 patlıcan dilimini servis tabağına yerleştirin. Üzerine püreli karışım ve soya filizini ilave edip kalan dilimi kapatın. Sıcak veya ılık olarak servis yapın.

KABAK MÜCVER

185 kalori..Hazırlama süresi: 15 dakika..Pişirme süresi: 10 dakika...2 kişilik

Gerekli malzeme

2 kabak

2 dal dereotu

1 çorba kaşığı un (30 gr)

1 yumurta akı

1 tatlı kaşığı

rendelenmiş kaşarpeyniri

Kızartmak için sıvıyağ

Tuz, karabiber

Hazırlanışı

Kabakları temizleyip iri iri rendeleyip fazla suyunu sıkın. Yumurta akını ayrı bir kapta kar halinde çırpın. Dereotunu yıkayıp kıyın. Unu bir kaba alıp kaşarpeyniri, tuz ve karabiberle harmanlayın. Dereotu ve kabağı ekleyip karıştırın. Yumurta akını azar azar ilave ederek yedirin. Düzgün bir karışım elde edinceye kadar karıştırın. Kızartmak için sıvıyağı tavada kızdırıp kabaklı karışımdan kaşık kaşık alarak ilave edin. İki tarafı da kızarınca kâğıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Sıcak olarak servis yapın.

EKMEKLİ YAZ SALATASI

275 kalori..Hazırlama süresi: 15 dakika.1 kişilik

Gerekli malzeme

2 dilim diyet ekmek

1 taze soğan

1 salatalık

1 domates

2 dal maydanoz

1 dal nane

Yarım demet roka

1 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı limon suyu

1 çay kaşığı sirke

Tuz, kekik, pul biber

Hazırlanışı

Ekmeklerin iki tarafına fırça ile zeytinyağı sürüp fırında önlü arkalı kızartın. Domatesi ve salatalığı dilimleyin. Rokayı temizleyin. Soğan ve sarımsağı temizleyip ayrı ayrı kıyın. Ekmekleri servis tabağına yerleştirin. Üzerlerine kıyılmış sarımsağı serpiştirin. Roka, soğan ve salatalığı ilave edin. Üzerine domates dilimlerini dizip nane ve maydanoz yapraklarıyla süsleyin. Zeytinyağı, limon suyu, sirke, tuz, kekik ve pul biberi karıştırıp salatanın üzerine gezdirerek dökün. Servis yapın.

KÖRÜLİ VE YOĞURTLU TAVUK

280 kalori...Hazırlama süresi: 15 dakika...Pişirme süresi: 20 dakika...2 kişilik

Gerekli malzeme

200 gr tavuk but

Yarım küçük kâse

light yoğurt

1 soğan

1 kahve fincanı sıcak su

2 dal maydanoz

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

1'er tutam köri ve zencefil

Tuz

Hazırlanışı

Tavuk budunun derilerini temizleyin. Soğanı soyup kıyın. Maydanozu temizleyip kıyın. Yoğurdu krema kıvamında çırpın. Zeytinyağını tavada ısıtın. Köri ve zencefili ekleyip karıştırın. Soğan ve eti ilave edip sote edin. Suyu ekleyip kapağını kapatın ve kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. Ocaktan alıp tavuğun üzerine yoğurdu sürün. 10 dakika kapağı kapalı olarak bekletip servis tabağına alın. Kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapın.

Püf noktası

Tavuğu pişirirken derisini mutlaka alın. Derisi alınmamış 100 gr tavuğun kalorisi 171, derisi çıkarılmış tavuğunki ise 110'dur.

SUSAMLI VE HARDALLI ET

355 kalori..Hazırlama süresi: 20 dakika..Pişirme süresi: 15 dakika..1 kişilik

Gerekli malzeme

1 kuzu külbastı veya biftek

1 çorba kaşığı ufalanmış bayat ekmek içi

1 çay kaşığı hardal

1 tatlı kaşığı susam

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Tuz, kekik, karabiber

Hazırlanışı

Ekmek içi, susam, tuz, kekik ve karabiberi bir kapta harmanlayın. Hardalı fırçayla etin iki tarafına sürüp ekmekli karışıma bulayın. Zeytinyağını tavada ısıtıp eti kızartın. Kâğıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Sıcak veya ılık olarak servis yapın.

MAYONEZLİ CEVİZLİ SALATALIK

315 kalori...Hazırlama süresi: 15 dakika...1 kişilik

Gerekli malzeme

1 salatalık

2 çorba kaşığı mayonez

4 yarım ceviz içi

4 nane yaprağı

2 damla worcester sosu

Tuz

Hazırlanışı

Salatalığı soyup uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Uç kısımlardan 2 cm bırakıp iç kısmını kaşıkla oyarak çıkarın ve doğrayın.Mayonez, doğranmış salatalık ve worcester sosunu bir kapta karıştırıp salatalık kayıklarına paylaştırın. Yarım ceviz ve nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın.

FIRINDA FASULYE GRATEN

220 kalori..Hazırlama süresi: 20 dakika..Pişirme süresi: 10 dakika..2 kişilik

Gerekli malzeme:

300 gr taze fasulye

1 su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri (100 gr)

50 gr dilpeyniri

2 diş sarımsak

1 çorba kaşığı tereyağı (30 gr)

Tuz, kırmızı pul biber

Hazırlanışı

Fasulyeyi temizleyin. Tuzlu suda 10 dakika haşlayıp süzün. Sarımsakları soyup kıyın. Bir tencerede tereyağını eritin. Sarımsak ve fasulyeyi ilave edip orta ateşte 2-3 dakika soteleyin. Fasulyeyi fırın kabına alın. Üzerine dil peyniri ve kaşarpeynirini ilave edip pul biber serpin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında peynir eriyinceye kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

MEYVELİ TRAMİSU

280 kalori..Hazırlama süresi: 20 dakika..2 kişilik

Gerekli malzeme:

125 gr light labne peyniri

125 gr light yoğurt

1 çorba kaşığı bal

150 gr frambuaz

1 şeftali

Yarım su bardağı

maden suyu

4 kedidili bisküvi

Hazırlanışı

Frambuazları yıkayıp blendere alın. Yarım su bardağı maden suyunu ekleyip püre halinde ezin. Şeftaliyi ince ince dilimleyin ve teflon tavada 1 kaşık su ile hafif pişirin. Peynir, bal ve yoğurdu frambuazlı karışıma ilave edip çırpın. Bisküvileri iri iri ufalayıp 2 servis kâsesine paylaştırın. Üzerine hazırladığınız frambuazlı karışımı ilave edin. Nane yaprakları ve şeftali dilimleriyle süsleyip buzdolabında katılaşıncaya kadar bekletin. Servis yapın.

Daha hafif bir tatlı için

100 gr kavunun kalori miktarı 30, aynı miktar karpuzunki ise 10 kaloridir. Bu durumda sırf karpuz

ve karpuzlu dondurma kullanarak bu tatlıyı hazırlayabilirsiniz.

KİRAZLI VE ŞEFTALİLİ KEK

180 kalori..Hazırlama süresi: 15 dakika..Pişirme süresi: 20 dakika..4 kişilik

Gerekli malzeme:

2 yumurta o 4 çorba kaşığı un (65 gr)

3 çorba kaşığı patates nişastası

3 çorba kaşığı soğuk su

Yarım paket kabartma tozu

1 limonun rendelenmiş kabuğu

4 çorba kaşığı light reçel

3 şeftali o 10 kiraz

Hazırlanışı

Yumurtaların sarılarını aklarından ayırın. Sarıları 3 kaşık soğuk suyla çırpın. Un, nişasta, kabartma tozu ve rendelenmiş limon kabuğunu ilave edip düzgün bir karışım elde edinceye kadar karıştırın. Yumurta aklarını ayrı bir kapta kar halinde çırpıp karışıma azar azar yedirerek ilave edin. 24 cm çapındaki bir fırın kalıbını alüminyum folyoyla kaplayıp karışımı dökün. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin. Kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın.

Kekin ortasını daire şeklinde bir kalıp veya bardak ağzıyla kesin. Kenar kısmından yaprak şeklinde ve eşit büyüklükte oval parçalar kesin. Kek parçalarının üzerine reçel sürün. Yuvarlak keki servis tabağının ortasına, diğerlerini etrafına çiçek şeklinde yerleştirin. Orta kısma doğranmış kirazları yerleştirin. Yaprak motifli keklerin üzerine şeftali dilimlerini dizin ve servis yapın.

RENKLİ KUPA

250 kalori..Hazırlama süresi: 15 dakika..2 kişilik

Gerekli malzeme:

200 gr kavun

100 gr karpuz

125 gr kavun dondurması

1 çorba kaşığı jülyen doğranmış limon kabuğu

Hazırlanışı

Kavun ve karpuzdan top kaşıkla parçalar çıkarıp bir kâseye alın. Kâseyi buzdolabında 20 dakika bekletin. Dondurmayı 2 servis kâsesine paylaştırıp karpuz, kavun topları ve limon kabuğu ile süsleyip servis yapın.

1 hafta 2 hafta ile yapılan diyetlerden yarar beklemeyin. bu diyeti uzun bir süre yapın,sonuçlar sizi çok memnun edecektir.

Genotipinize uygun diyet

Bu diyeti yapanlar 1 yılda 14 kilo verdi ve uzun zamandır kilo almadı.. Eğer toplayıcı genotipseniz, ideal kilonuzdayken dahi vücudunuz kalın görünebilir. Bu tipteki kadınların işaret parmağı yüzük parmağından uzun, kan grubu O ya da B ve genellikle de Rh +'dir. Ostrojen oranı da yüksektir. Kilonuz bacak, kalça ve karında toplanır. Size güç veren ise motivasyondur.

Zayıf yanlarınız
İştahınızı düzenlemedeki sorunlar, diyabet, hipertansiyon, depresyon, obezite riski.

Nasıl zayıflayabilirsiniz?
Kilolardan kurtulmak ve hastalıklara karşı korunmak için toplayıcı genotipinize uyacak besinler seçmelisiniz. Tabağınız protein (Kuzu, hindi, ton balığı, sardalye), mayalı ürünler (Beyaz peynir, ricotta peyniri), vitamin ve mineraller gibi... Besinlerin metabolizmayı canlandırması ve toksinlerin vücuttan atılmasını sağlaması da gereklidir. (Mantar, yosun, kereviz, yabanmersini, ananas vs...) Metabolizmayı yavaşlatan (Kaju, fıstık, buğday filizi, pirinç) ve glusit bakımından zengin (Bal, Akçaağaç şurubu, kiraz suyu, muz...) besinleri ise kesinlikle tüketmemek gerekir.

Günlük mönü

Kahvaltı: Omlet, bir dilim ekmek ile üzerinde kızarmış domates, bir bardak taze ananas suyu ya
da üzerine çok az yağ sürülmüş iki dilim kızarmış tahıllı ekmek. Bir elma, bir taze
meyve suyu.

Ara öğün: Taze portakal, limon ve greyfurt suyu, birkaç adet badem, ceviz ve fındık. Öğle yemeği: Ekmek veya
beş çorba kasığı pilav ve derisi ayıklanmış tavuk eti, limon sulu yeşil salata ya da buharda pişmiş sebzelerle kızarmış ton balığı, haşlanmış büyük bir patates, doğal yoğurt.

Ara öğün: Bir bardak sulandırılmış limonata, on dakika sonra iki yulafh bisküvi üzerine yağsız krem peyniri ya da bir elma ve üç badem.

Akşam yemeği: (Akşamları hızlı glüsitler tavsiye edilmiyor.) Limonlu salata, isteğe göre çiğ ya da pişmiş
sebzeler ve fırında somon (üzerine limon sıkabilirsiniz) ve büyük bir salata (Yarım avokado, kabuklu meyveler, zeytinyağı ve limon suyu), meyve parçacıkları, yulaf ya da fasulye, domates, yarım avokado, ceviz, salatalık ve biberden oluşan bir salata sonrasında içini tarçın, üzüm, hurma ya da bademle doldurup fırınlayabileceğiniz bir elma.

Akşam içeceği: Bir bardak sıcak limonata.

Uzman görüşü: Aç bırakmadan ve bağırsaklarda şişkinlik yaratmadan, lezzetli ve doyurucu tariflerle zayıflatan bir diyet. Hazım zorluklan yaşayan ve yemekten sonra genellikle mide bulantısı hissedenler
için çok uygun.

Birçok Bayanın,erkeğin ortak sorunudur.Zayıflamak Ama Bu 10 kurala uyarsanız sizin için çok kolay bi hale gelebilir bu zayıflama olayı.Ama Siz Bunları yaparkende bir doktora danışmadan yapmayın.




1. Protein alın, kahvaltı dahil her öğünde…

2. Tahıllı ve unlu gıdaları şimdilik ortadan kaldırın. Ekmek ve makarna da kesinlikle bunların arasında yer alıyor.

3. işlenmemiş gıdalarla beslenin. Yediğiniz besinlerin yüzde doksanı avlanmış, yakalanmış, yerden toplanmış ya da ağaçtan koparılmış olmalıdır.

4. Nişastayı günde sadece bir porsiyona düşürün. Bu porsiyonu akşam yemeğinde tüketmeyin. En iyi seçenekler yulaf ezmesi, patates ve baklagillerdir.

5. Meyve konusunda aşırıya kaçmayın. Günde en fazla iki defaya mahsus olmak üzere, şeker oranı düşük, lifi yüksek türden meyveler yiyin. Elma, armut, erik , çilek ve kiraz gibi meyvelerin hepsi çok iyi seçimlerdir. Muz bu sınıfa girmez. Şimdilik meyveler tek başına ya da kuruyemiş veya peynir gibi hafif şeyler eşliğinde yenmelidir. Meyve suyu içmeyi ise bırakmalısınız.

6. Süt ve süt ürünlerini, özellikle de inek sütünü şimdilik azaltın ya da ortadan kaldırın. İstisnai durumlar: Makul oranda peynir ve arasıra da yoğurt ama yağsız olanından değil (haddinden fazla şeker içerir).

7. Alkolü azaltın. Araştırmacılar ne derlerse desinler alkolü bırakmanız size sağlığınızdan hiçbir şey kaybettirmez. Alkolde meyvelerden ve sebzelerden alamayacağınız hiçbir şey yoktur.

8. Ayçiçek ve mısırözü gibi bitkisel yağlar kullanmayı bırakın. Bunların yerine zeytinyağı kullanın.

9. Ne türden yağlarla beslendiğinize dikkat edin. Aldığınız yağ miktarı, bu yağın türünden belki de daha az önem taşır. En kötüleri de kızartmalar, margarin ve hidrojenli ya da kısmen hidrojenli yağlar içeren türden olanlarıdır. En iyisi balıkta bulunan Omega-3'lerdir.

10. Adeta saplantılı bir biçimde su için. Her gün en azından sekiz ya da daha fazla büyük bardak…Her gün… Bahane yok.

Emzirmek hem anne hem de bebek sağlığını korurken kilo vermek isteyen annelerin de yardımına koşuyor.

Göbeğiniz oturduğunuzda akordeon misali kat kat katlanıyorsa ve bu durum sizi rahatsız ediyorsa, ondan kurtulmak için diyet ya da egzersiz tek başlarına yeterli olmayacaktır. İşte göbek eritmenin sırları... İnce bir vücuda sahip olduğu halde göbeğinden yakınanlara veya ne kadar uğraşırlarsa uğraşsınlar göbeklerini bir türlü eritemeyenlere sıkça rastlarsınız. Hatta bazıları, televizyonlarda reklamı yapılan ilginç görünümlü karın çalıştıran aletlerden satın bile almıştır, ama tabii bunların istenilen randımanı veremediklerini anlamaları da uzun sürmez. Aslında 'göbek problemi', kulaktan dolma diyet ve egzersiz yöntemleriyle çözümlenemeyecek kadar önemli bir sorun. Bu konuda uzman önerileri doğrultusunda hareket etmek ve sabır göstermek, 'sıkı ve düz bir karna sahip olmanın' anahtarı. İstenilen ölçülerde, düzgün ve orantılı bir vücuda sahip olmak ve göbeğinizden kurtulmak için şunlara dikkat etmeniz gerekiyor: Beslenme Düz bir karın istiyorsanız, dikkat etmeniz gereken en önemli nokta 'beslenme' konusudur. Yağlardan kurtulmak için öncelikle kan şekeri seviyesini kontrol altına almanız gerekiyor. Bu da en iyi günde 4-6 öğünle sağlanır. Tabii 6 öğün deyince aklınıza, masalar dolusu yemek gelmesin. Bir öğün, sebzeli bir omlet de olabilir, meyve doğradığınız bir mısır gevreği de, ya da yarım fincan pilavla bir parça tavuk ve bolca salata veya bir elma. Temel olarak üç ana ve üç ara öğün tüketebilirsiniz. Burada amaç, az ama sık yemektir. Böylece ihtiyacınız kadar protein ve karbonhidrat ve az miktarda da yağ tüketmiş olursunuz.
Oranlar
Alınan kalorilerin yüzde 80'inin karbonhidratlardan gelmesi halinde, sıkı ve düz bir karna sahip olmak pek mümkün olmuyor. Oranlar değişebilir, ama kalorilerin yüzde 55'inden fazlasının karbonhidrattan alınması, vücuttaki yağdan kurtulmada pek yardımcı olmaz. Vücut tolere edebiliyorsa, az miktarda karbonhidrat alarak diyet yapılabilir. Önemli olan, yüzde 55 sınırını aşmamaktır.

Zamanlama
Bünyeye giren yağ miktarı azaldıkça, vücut bir tür alarma geçerek, alınan yağı depolamaya çalışır. Bu nedenle gün içinde her 2-3 saatte bir, bir şeyler yenilmesi öneriliyor. Bu, vücuttaki yağı yakmaya yardımcı olur.

Kalori
Yukarıda belirtilenlerin hepsini uyguladığı halde, yine de düz bir karna sahip olamayanlar, kilolarını sabit tutmak için günde kaç kalori alacaklarını öğrenmeleri gerekiyor. Bunu da biraz uğraşıp deneme yoluyla öğrenebilirsiniz. Ayrıca, tükettiğiniz toplam kaloriyi, kaç gram protein, karbonhidrat ve yağı tükettiğinizi de belirleyip yazmalısınız.

Kalori azaltma
Kiloyu sabit tutmak için alınması gereken günlük kalori miktarı bulunduktan sonra, alınan kalori miktarının 200 kalori kadar azaltılması gerekiyor. Hedef, yiyebildiğiniz kadar yiyip, yine de yağ yakmaya devam etmek ama bu arada da kas kaybına uğramamaktır. Olabildiğince az yemeyi hedeflerseniz, elde edeceğiniz tek şey metabolizmanızı yavaşlatmak ve kas dokusundan kaybetmek olacaktır. İlk hafta sonra verdiğiniz, kilodan çok, vücutta birikmiş su olacaktır. Esas ondan sonra kilo vermeye başlarsınız.

Tutarlılık
Haftanın 6 günü bu program uygulanıp, haftada bir gün istenilen bir besinden bir porsiyon tüketilebilir. Ancak burada önemli olan şey abartmamaktır. Çünkü abartmanız halinde kan şekeri seviyesi tekrar yükselebilir ki, bu da yağ yakmanızı durdurur.

Ağırlık çalışması
Haftada 2-3 kez yapılacak 35 dakikalık (bir saate de çıkılabilir) ağırlık çalışması, hem vücuttaki kas kütlesini, hem de metabolizma hızını arttırır; çünkü kas, yağdan daha çok kalori yakar. Bu şekilde günde fazladan 30 ila 50 kalori yakabilirsiniz. Ağırlık çalışmasına karın egzersizlerini de dahil etmelisiniz. Böylece bir yandan vücudunuzdaki yağ miktarını azaltırken, diğer yandan da karnınızı sıkılaştırmış olursunuz.

Kardiyovasküler egzersizler:
Haftada 3 ila 5 gün, 30-40 dakikalık orta yoğunlukta kardiyo egzersizleri (yürüyüş, koşu, yüzme, bisiklet vs) yapılması da önerilenler arasında. Başlangıç seviyesindekiler, egzersizin yoğunluğunu kademeli olarak arttırmalılar. Eğer zaten belli bir seviyedeyseniz, haftanın iki günü daha yoğun program uygulayabilirsiniz. Bunu düzenli uygular, yediklerinize dikkat eder ve bu rutini her 3-4 haftada bir değiştirirseniz, düz bir karna sahip olabilirsiniz.



kadınca.net

Vücuttaki Yağları Eriten Besinler

Burada size öğün öğün ne yemeniz gerektiğini değil, her öğün için değişik alternatifler sunuyoruz. Bunların içinde beğendiklerinizi ve canınızın çektiğini yiyebilirsiniz. Kahvaltınız 300 - 350, öğle ve akşam yemekleriniz 350 - 400, ara öğünleriniz ise 65 kaloriden oluşuyor. Bu diyet programına uyarsanız, yedi günde üç kilo verebilirsiniz.
Sabah
* Bir dilim kepek ekmeğine sürülmüş yağsız labne, yanında bir adet domates ya da greyfurt ve bir bardak taze sıkılmış meyve suyu.
* İki dilim kepek ekmeğiyle hazırlanmış peynirli tost, bir adet yumurtayla yapılmış omlet, bir adet domates.
* Bir adet elma, 30 gram müsli, bir çay kaşığı bal ve 100 gram yağsız sütle hazırlanmış elmalı müsli.
* Bir dilim reçelli ya da ballı etimek, 40 gram yağsız salam ya da tavuk göğsü, yarım adet salatalık
* Çalışan kadınlar için, bir adet muz, bir adet elma, bir adet kividen oluşan meyve tabağı
Öğle
* Bir porsiyon yağsız tavada hazırlanmış sebze ızgara
* İki dilim vejetaryen pizza
* Bir kase çorba, bir dilim kepek ekmeği, 20 gram yağsız peynir ,
* Bir adet fırında patates, yanında haşlanmış sebze
* Çalışan kadınlar için, Salata yapraklı, peynirli, domatesli sandviç, yanında bir bardak domates suyu
Akşam
* Bir adet kepek ekmeğiyle hazırlanmış domatesli, biberli, peynirli tost
* Patates, kabak ve bamyayla hazırlanmış bir tabak yağsız türlü
* Bir tabak spagetti bolonez
* ,İki adet etli domates dolması
* 250 gram haşlanmış patates, üzerine maydanoz, karabiber ve tuz serpebilirsiniz.
Ara öğünler
65 kaloriden az
Bir adet kayısı
Bir adet elma
Bir adet portakal ya da greyfurt
Bir avuç dolusu üzüm ya da kiraz
Bir adet şeftali
İki - üç adet havuç
150 gram yağsız yoğurt
İki adet bisküvi
65 kaloriden fazla
Bir adet muz
Bir adet armut
150 - 200 gram diyet meyve yoğurdu
150 gram probiyotik yoğurt
Bir adet çokoprens
Üç parça çikolata
Diyetisyen Aşkın Yüksel

En büyük sorunlardan biri de bölgesel yağlanma. Bu bölgelerden biri de göbek. Sağlık yönünü bir kenara bırakırsak görsel açıdan hiç hoş değil. Bu yüzden göbeği bir an önce eritmek lazım. İşte bu soruna Ender Saraç çözüm sunuyor:

• Pek çok kişi hala istediği formda olamamaktan şikayetçi. Bazı kişiler biraz zayıfladıysa bile istediği yerlerden (göbek, bel, basen) incelememekten yakınıyor. Normal diyet programlarında kişiler zayıflasa bile çoğu kişide daha çok yüz bölgesi inceliyor. Ama aşırı yağlı bölgelerde pek incelme olmuyor.
• Sizlere 3 haftada, özellikle göbek-bel bölgesinden incelmeyi de sağlayacak özel bir program vereceğim. Ancak öncelikle şu noktayı vurgulayayım: Sadece diyetle bölgesel zayıflama tam olmaz. Beraberinde özel egzersiz ve bazı özel bitkisel mönüler gerekir. Bu programı 3 hafta uygulayın, 21′inci günün sonunda müthiş incelmeyi hayretle göreceksiniz.

Mekik hareketi

• Dizlerimiz bitişik ve ayaklarımız birbirine paralel şekilde tabanları yeri gösterirken iki elimizi enseye koyup hızlı hızlı, sık sık ve kesik kesik hareketlerle karnımız acıyana kadar sabah ve akşam ellişer kez bu hareketi yapıyoruz.

• Bu hareket özellikle karın bölgesindeki kasları kuvvetlendirir, yağ dokusunu harekete geçirir ve yağların yanmasına yardımcı olur.

Sopalı hareket

• Bu harekette de bir sopayı ense kökümüze alıp iki elimizi geçiriyoruz. Ayaklarımızı yere sağlam basıp süratli bir şekilde sağa ve sola doğru daha çok kalçadan yukarısını hızlı bir şekilde döndürerek birkaç dakikada bu hareketleri yapıyoruz.

• Bu haraket karnın yan tarafındaki kasların şekillenmesi ve göbeğin erimesini sağlar.

Bel kasları için mekik

• Bir taraftaki kolumuzu, bükülmüş olan diğer taraftaki dizimize doğru hafifçe, sık sık ve seri hareketlerle yakınlaştırmaya çalışıyoruz.

• Bu hareketi de birkaç dakika dayanabildiğimiz kadar yapmaya gayret ediyoruz. Daha sonra diğer taraftaki ayağımızı ve kolumuzu değiştiriyoruz. Bu hareket karnın yan tarafına doğru olan kasları çalıştırmak için yararlıdır.

Haftanın tek günleri bunları yiyin
• Kalkar kalkmaz: 1 bardak ılık ballı limonlu su (içine yarım tatlı kaşığı bal, 10 damla limon konacak).

• Sabah sporu: 35 – 40 dakika tempolu yürüyüş yapın. Bol ter atmaya gayret edin. Ardından fotoğraftaki gibi 15-20 dakika spor.

• Duş: Ham ipek kese veya kabak lifi ile 5 dakika fırçalar gibi göbek, basen, popo, bel sertçe fırçalanacak. 5 dakika kadar susam yağı, kekik yağı, biberiye yağı, melisa yağı ile aynı bölgeye masaj yapılacak.

• Kahvaltı: 1 adet kabuklu yeşil elma, 1 adet sert şeftali

• Ara: 2 parmak taze dil peyniri yiyebilirsiniz.

• Öğle: 1 porsiyon ızgara tavuk (derişiz), bol rokalı yeşil salata (taze soğanlı).

• Ara(saat 15.00): 3-4 yulaflı bisküvi

• Ara(saat 17.30): 1 adet yeşil elma.

• Akşam: 4-5 kaşık zeytinyağlı fasulye (az yağlı), 1 dilim tam ekmek, mevsim salatası.

• Gece: 1 bardak şekersiz tarçınlı ılık light süt. 3-4 fincan rezene çayı, yeşil çay, mısır püskülü, kiraz, avakado yaprağı karışım çayı içilecek.

Yasaklar

• Kolalı, şekerli içecekler

• Kızartma

• Hayvansal katı yağlar (tereyağı, kaymak, yağlı şarküteriler, yumurtanın sarısı, yağlı süt ürünleri, yağlı etler, tavuk – balık derisi, tam yağlı süt)

• Alkol (özellikle bira)

• Beyaz un,

• Beyaz şeker

• Doğum kontrol hapları

• Aşırı gündüz uykusu

• Çikolata

• Yağlı çerezler

• Cips

Zayıflatıcı çayı elinizden düşürmeyin

• Bir su bardağı için 1-2 adet avakado yaprağı, 1 çay kaşığı yeşil çay, küçük bir tutam kiraz sapı ve mısır püskülü, 1 çay kaşığı rezene tohumu sadece 1-2 dakika kaynatılacak ve hafifçe fokurdadıktan sonra 3-4 dakika demlenmeye bırakılacak.

• Sonrasında şeker veya tatlandırıcı eklenmeyecek sadece çok ince bir dilim limonla içilecek. Yemeklerden biraz sonra da içebilirsiniz.

• Akşam mümkün olduğunca erken yenilecek. Sabah ise erken kalkmak önemli çünkü erken kalktığınızda metabolizma hızlanır, sabah sporu ise vücudu canlandırır, harekete geçirir

Yapılan İş	Süre	Harcanan kalori miktarı
Ağırlık çalışmak	30 dak	135 kalori
Paten yapmak	15 dak	18 kalori
Piyano çalmak	30 dak	14 kalori
Merdiven çıkmak	15 dak	18 kalori
Bulaşık yıkamak	15 dak	6 kalori
İp atlamak	15 dak	26 kalori
Araba kullanmak	15 dak 30 dak 1 saat	37.5 kalori 75 kalori 150 kalori
Dans etmek	30 dak 1 saat	75 kalori 150 kalori
Bahçe işleri	30dak	150 kalori
Aerobik	30 dak 1 saat	210 kalori 410 kalori
Bisiklete binmek	30 dak 1 saat	315 kalori 630 kalori
Kürek çekmek	30 dak	210 kalori
Ayakta yapılan işler	30 dak 1 saat	105 kalori 210 kalori
Eşya taşımak	15 dak 30 dak	120 kalori 240 kalori
Bilgisayar kullanmak	30 dak 1 saat	45 kalori 90 kalori
Duş almak	15 dak	37.5 kalori
Temizlik yapmak	15 dak 30 dak	52.5 kalori 105 kalori
Mutfak işleri	30 dak 1 saat	75 kalori 150 kalori
Tenis oynamak	30 dak	117 kalori
Uyumak	15 dak	21 kalori
Televizyon seyretmek	15 dak	21 kalori
Bowling oynamak	20 dak	117 kalori
Yürüyüş yapmak	20 dak	72 kalori
Basketbol oynamak	30 dak	261 kalori
Yüzmek	30 dak	324 kalori
Voleybol oynamak	1 saat	186 kalori
Step yapmak	20 dak	114 kalori
Golf oynamak	1 saat	318 kalori

Sağlıklı ve dengeli kilo vermek istiyorsanız bu önerileri mutlaka okuyun...

Şişmanlığın oluşumunu önlemek ,şişmanlık oluştuktan sonra zayıflamaya çalışmaktan çok daha kolaydır Çocuklarda oluşabilecek şişmanlık sorununu ortadan kaldırmak adına tv karşısında parkta vb ortamlarda yemek yedirmemeye gayret edin. Günlük kahve tüketiminizi 1-2 fincanla sınırlı tutmaya gayret edin. Şişmanlık sorunu ile karşı karşıya iseniz ,yanlış beslenme davranışlarını düzeltmek bile ağırlık kontrolü için yeterli olabilir Kilo vermek için sabırlı olmanız gerekmektedir Ebeveynler çocuklara kahvaltı alışkanlığı edindirmelidir. Öğünlerinizden önce 1 bardak su içmek sizi tok tutacakdır Akşam öğününüzü saat 7 de sonlandırın. Formda ve sağlıklı olmak için yağ oranı düşük bitkisel kaynaklı yiyecek tüketin Atıştırmak istediğinizde kalorisi düşük yiyeceklere yönelin Zayıflama tedavisi uzun zaman alan ve sabır gerektiren süreçtir. Emzikli annelerde zayıflama diyeti Uygulanmamalıdır. Gün içinde çay şekeri kullanımını azaltın. Yetersiz ve dengesiz beslenme cildinizide olumsuz etkilemektedir. Sürekli diyetle metabolizmanızı ve sindirim sisteminizi bozabilirsiniz. Yemek yerken başka şeyle meşgul olmayın.Fark etmeden miktarı kaçırabilirsiniz. Zeytin ve peyniri yüksek tuz içeriğinden dolayı suda bekletmeden tüketmeyin. Gıda alışverişine karnınız tokken çıkın. Soğuklarda C vitamini içeren sebze ve meyve tüketin. Çocuğunuza yemek alışkanlığını kazandırmak için beraber sofraya oturun. Uzun süre açlık,aşırı kiloyu davet etmektedir. Günde 3 gramdan fazla tuz tüketmeyin Kahvaltı yapmayanların daha fazla kilo aldığını unutmayın. Günde en az 8 bardak su için. Süt ve süt ürünlerinin az yağlı veya yağsız olanlarını tercih edin Meyve suları ,sıkıldığı anda bekletilmeden tüketilmelidir.Sıkılmış meyve suyu buzdolabında bekletilirse C vitamini azalır Çok sık tartılmayın.Ağırlık günde güne ve gün içinde değişir. Haftalık tartılmalar yeterlidir

Kilo aldıracağını ve sağlığımız için kötü olacağını düşündüğümüz gıdaların zayıflamamıza yardımcı olduğu yapılan çeşitli araştırmalarla kanıtlandı.

Foxnews'te yer alan habere göre, işte kilo vermenize yardımcı 10 kötü bilinen gıda: 

1. Beyaz ekmek değil. Lif, mineral ve vitaminlerle dolu yüksek kaliteli ekmek, gerçekten glisemik indekste alt sırada yer alıyor. Bu da kan şekerinde ani yükselmeye neden olmuyor. Kilo vermek istiyorsanız, ekmek somunu yerine yüzde 100 buğday unuyla yapılan ya da tam tahıllı ekmekleri seçin. Yüksek oranda lif içermeyen buğday unundan uzak durun. 

2. Yerfıstığı ezmesi yağlı mı ya dafazla mı kalori içeriyor? Brigham ve Kadın Sağlığı Hastanesi'ndeki bir araştırmaya göre, yerfıstığı ezmesi yiyenlerin kilo vermesi ve verdikleri bu kiloları tekrar almaması daha muhtemel. Purdue Üniversitesi'nde yapılan bir araştırma da, erkeklerin yerfıstığı ezmesi yedikten sonra kendilerini daha tok hissettiklerini gösteriyor.

3. Doymuş yağ içermesine rağmen, hindistan cevizi yağı metabolizmanızı geliştiriyor ve kilo vermenize yardım ediyor. Hindistan cevizi yağı kolesterol seviyenizi artırmaz ve sindirim bozukluğu belirtilerini azalttığı biliniyor
4. Peynir, kalsiyum içermesinden dolayı kilo vermek için çok önemli. Çalışmalar, beslenmesinde yüksek oranda süt ürünü tüketen obez yetişkinlerin önemli ölçüde kilo verdiğini gösterdi. Fakat peynirin yağlı ve tuzlu olması da bir dezavantaj. 

5. Diyette bile olsanız, yemektensonra tatlı yiyebilirsiniz. Dondurmadan farklı olarak, şerbet yağ içermez, ancak kaymak tadındadır. 

6. Ceviz, fındık gibi kabuklu yemişler yağla dolu olabilir, fakat bu yağın iyi bir türüdür. Kabuklu yemişler aynı zamanda lif de içeriyor. Bu nedenle, patates cipsi ya da kurabiye yerine sağlıklı olan badem, yerfıstığı ya da hint fıstığı (kaju) gibi çerezlerden atıştırabilirsiniz. 

7. Yıllardır yumurta üzerine yenip yenmemesi konusunda birçok tartışma yaşanıyor. Fakat, araştırma, sabahları yumurta yemenin iyi olduğunu, içerdiği protein nedeniyle sizi daha uzun süre tok tuttuğunu kanıtladı
8. Kırmızı etten kaçınmak zorunda değilsiniz. Çünkü, yağsız biftek, tavuk ile aynı miktarda doymuş yağ içeriyor.

9. Kafein kan basıncını ve kalp atış hızını artırıyor. Ancak bazı araştırmalar, kafeinin metabolizmayı hızlandırdığını ve iştahı bastırdığınıgösteriyor. Fakat, şekerli meşrubatlar içmek veya kahvenize şeker, kremaeklemek kafeinin pozitif etkisini yok ediyor. 

10. Şekerli sakız çiğnerseniz dişlerinizi çürütebilir. Ancak Rhode IslandÜniversitesi'nden bir beslenme profesörü sakız çiğnemenin iştahı bastırdığına ve metabolizmayı harekete geçirdiğine inanıyor. Çalışmanın ilk sonuçları, hipotezi destekliyor.